Aia dei Canti

Pasqua & Pasquetta

2009-04-02T13:12:00.020+02:00

Se vuoi far Pasqua o Pasquetta
festeggiando in compagnia
c'è il Marasco che ti aspetta

qua sull'Aia in allegria.

Pasqua & Pasquetta
all' Aia dei Canti in compagnia di
Riccardo Marasco

Menù prezzo fisso a euro 25,00
con prenotazione obbligatoria
entro le 15.00 di Venerdì 10 aprile

Menù

ANTIPASTO:
Fantasia di crostini, Sinfonia di salumi toscani, Pecorino coi bacelli

PRIMO:
Torta pasqualina (ricotta e spinaci) o Ravioli mugellani di patate con speck e pesto rosso

SECONDO:
Costolette di agnello in griglia o Maialino arrosto al forno

CONTORNO:
Patate arrosto al forno o Insalatina di campo

DOLCE:
Dolce rustico dello chéf o Crema caramellata o Ananas ai frutti di bosco

Acqua, vino rosso del Chianti e caffè

Rist. Aia dei Canti
tel. del ristorante: 055-8547115
tel. ufficio: 055-630611
email: info@aiadeicanti.it
Presso Il Castello di Lamole
via di Lamole Loc. Lamole Greve in Chianti
Firenze - Toscana - Italy

Menù a prezzo fisso - 32,00 euro

2009-04-02T11:10:00.003+02:00

Menù a prezzo fisso - 25,00 euro

2009-04-02T11:10:00.001+02:00

Menù a prezzo fisso - 18,00 euro

2009-04-02T11:09:00.000+02:00

Menù di stagione

2009-04-02T00:05:00.001+02:00

Contatti

2009-04-02T00:04:00.005+02:00

Rist. Aia dei Canti

tel. del ristorante: 055-8547115
tel. ufficio: 055-630611

email: info@aiadeicanti.it

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Presso Il Castello di Lamole
via di Lamole Loc. Lamole Greve in Chianti
Firenze - Toscana - Italy

Castello di Lamole

2009-04-02T00:04:00.003+02:00

Presentazione

2009-04-01T23:42:00.001+02:00

Galleria

2009-04-01T23:40:00.004+02:00

Dove siamo

2009-04-01T23:39:00.001+02:00

Il Castello di Lamole si trova lungo la strada comunale che sale da Greve fino al paese di Lamole a circa 500 metri prima del paese sul lato destro del panorama. La cittadina di Greve in Chianti è distante solo 7 km mentre il vicino paese di Panzano in Chianti è raggiungibile con 9 km di strada comunale, oppure con soli 3 km attraverso una bellissima strada bianca immersa nei boschi dove si incontra il confine con il territorio di Siena.

Provenendo dal Nord d'Italia:
Percorrere l'autostrada "Autosole A1" in direzione Firenze fino all'uscita Firenze Sud. Una volta fuori dal casello autostradale, bisogna seguire l'indicazione per il Chianti, strada statale N° 222 in direzione di Greve in Chianti (20 Km circa).

Provenendo dal Sud d'Italia:
Percorrere l'autostrada "Autosole A1" in direzione Firenze fino all'uscita Incisa. Una volta fuori dal casello autostradale proseguire lungo la strada statale N° 69 per circa 5 Km (in direzione di Figline Valdarno) fino alle indicazioni sulla destra per il paese di Dudda e Greve in Chianti (20 km circa).

Arrivati a Greve, il Castello di Lamole si trova a 8 Km dal centro abitato, si devono seguire le indicazioni per Siena. L'indicazione per il paese di Lamole è ben visibile sulla sinistra dopo 1 Km circa fuori dalla cittadina, lungo la strada che collega Greve a Panzano in direzione di Siena. Seguire sempre le indicazioni per Lamole, lungo il bellissimo viale di cipressi oltre la villa di Vignamaggio, e oltre il paesino di Casole, fino all'incontro sulla destra con una piccola strada segnalata da un tabernacolo in mezzo a due alti cipressi, che indicano l'accesso al Castello di Lamole.

Chi siamo

2009-04-01T23:03:00.003+02:00

Aia dei Canti ristorante tipico toscano

L’Aia dei Canti nella valle di Lamole nasce dalla passione e dall’attività della famiglia Marasco che, spinta dal desiderio di ricerca e salvaguardia del passato e della tradizione della Toscana, ha deciso di trasformare un fienile di campagna all’interno di un borgo toscano medievale, in un luogo di pace dove degustare i piatti tipici della cucina toscana , immersi nel cuore della campagna del Chianti.

Sull’aia del fienile, che oggi ospita il Ristorante, nel passato i contadini del castello si trovavano a lavorare durante il giorno e nelle sere d’estate per fare musica e ballare. Oggi gli ospiti trovano la terrazza panoramica con la vecchia pergola di legno mentre la vista si perde dovunque sulle colline della valle di Lamole coperte dai boschi di castagni. La saletta interna conserva ancora il sapore del vecchio fienile che la ospita e il suo ambiente caldo ed accogliente con pochi posti a sedere offre una indimenticabile atmosfera familiare.

Riccardo Marasco, cantante, cantautore, chansonnier toscano per definizione, è stato uno dei primi folksinger italiani, ricercatore del repertorio italiano e toscano dei canti popolari dal medioevo e dalla musica barocca fino ai nostri giorni .

Marasco è oggi il più valido ricercatore ed interprete della canzone popolare toscana e proprio a Lamole e nelle terre del Chianti ha iniziato le sue ricerche storiche e di musica popolare, anche per incarico dello storico Consorzio del Chianti Classico, visitando di casa in casa le fattorie ed i casolari delle valle del Chianti e raccogliendo durante le serate la veglia canzoni, racconti, leggende, aneddoti e pezzi di cultura toscana.